Acá puedes ver un poco de lo que se viene realizando en nuestro curso.
http://www.youtube.com/watch?v=_CFm6Ymm7J0
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miércoles, 27 de febrero de 2008
carpetas de evidencias
ACTIVIDADES PARA LA ATENCION DEL EVENTO PARA INVIDENTES
EQUIPO 10
Presentado por :
Sebastián Ríos Arbeláez
Emmanuel Mena Ríos
Jaime Trujillo Gutiérrez
Estephania Franco
Andrés Díez
OBJETIVO
Planificar las actividades del evento programado para los invidentes en la finca hotel durante todo un día para diez personas
JUSTIFICACION
La Finca Hotel está prestando sus servicios a grupos con limitaciones visuales o invidentes en convenio con el SENA regional Antioquia los cuales están organizados en diferentes paquetes según el plan vacacional programado, en este caso de turismo ecológico. Tenemos como objetivo poner todo nuestro empeño para prestar nuestros servicios con agilidad, eficiencia y adecuado control a toda la parte alimenticia y de restaurante de la Finca Hotel con el grupo de invidentes. Todo es planificado rigurosamente para seguirnos sintiendo satisfechos con el balance social logrado por la Finca Hotel. Y es que el solo hecho de pensar en la labor social que desarrollamos, en la responsabilidad que tenemos con todos los invidentes, y en la fidelidad y confianza que ellos depositan en nuestros servicios, nos impulsan a dar todo de sí para ser más creativos, innovadores y proactivos para producir mejores resultados que redunden en bienestar de los invidentes.
DESARROLLLO DE ACTIVIDADES
El restaurante de la Finca Hotel ofrece a nuestros visitantes durante el día que incluye el plan vacacional, un variado menú dentro de lo que es la comida típica antioqueña y campesina, además de ofrecer platos que son representativos de la región con ingredientes propios de esta.
HORARIOS DE COMIDA
Desayuno
8:00-9:00 am
Refrigerio mañana
10:30-11:00 am
Almuerzo
1:00-2:00 pm
Refrigerio tarde
4:00-4:30 pm
Cena
7:00-8:00 pm
snacks
9:00-9:30 pm
ORGANIZACION
Los invidentes serán organizados en una mesa central en forma de “u” ya que es la forma mas efectiva y rápida de pedir y servir, así les llevaremos los alimentos a las mesas, evitándonos el inconveniente del buffet, a la hora de seleccionar los alimentos por parte de los comensales.
A los invidentes se les leerá el menú, por el respectivo mesero de la mesa, ya que no contamos con cartas en braille.
Los dos refrigerios del día, podrán ser entregados al grupo en cualquier lugar dependiendo de donde se encuentren durante la programación. Logrando así, que el desplazamiento, no sea de una forma brusca ni abrupta.
Tratando de lograr que el comedor, sea una área mas amable para ellos y nosotros.
CONCLUSIONES
· Estamos logrando mejores ambientes de relaciones interpersonales, donde la selección aleatoria de grupos está ayudando a propiciar ambientes agradables de trabajo e intercambio de ideas.
· Aunque se nos han proporcionado los equipos requeridos para cada actividad a nivel virtual, no hemos podido realizar las actividades de forma eficiente debido a problemas en la red de conexión a internet.
· La orientación impartida por parte del personal docente ha sido clara y coherente y sobre todo con un constante acompañamiento hacia nosotros en todas las actividades.
EQUIPO 10
Presentado por :
Sebastián Ríos Arbeláez
Emmanuel Mena Ríos
Jaime Trujillo Gutiérrez
Estephania Franco
Andrés Díez
OBJETIVO
Planificar las actividades del evento programado para los invidentes en la finca hotel durante todo un día para diez personas
JUSTIFICACION
La Finca Hotel está prestando sus servicios a grupos con limitaciones visuales o invidentes en convenio con el SENA regional Antioquia los cuales están organizados en diferentes paquetes según el plan vacacional programado, en este caso de turismo ecológico. Tenemos como objetivo poner todo nuestro empeño para prestar nuestros servicios con agilidad, eficiencia y adecuado control a toda la parte alimenticia y de restaurante de la Finca Hotel con el grupo de invidentes. Todo es planificado rigurosamente para seguirnos sintiendo satisfechos con el balance social logrado por la Finca Hotel. Y es que el solo hecho de pensar en la labor social que desarrollamos, en la responsabilidad que tenemos con todos los invidentes, y en la fidelidad y confianza que ellos depositan en nuestros servicios, nos impulsan a dar todo de sí para ser más creativos, innovadores y proactivos para producir mejores resultados que redunden en bienestar de los invidentes.
DESARROLLLO DE ACTIVIDADES
El restaurante de la Finca Hotel ofrece a nuestros visitantes durante el día que incluye el plan vacacional, un variado menú dentro de lo que es la comida típica antioqueña y campesina, además de ofrecer platos que son representativos de la región con ingredientes propios de esta.
HORARIOS DE COMIDA
Desayuno
8:00-9:00 am
Refrigerio mañana
10:30-11:00 am
Almuerzo
1:00-2:00 pm
Refrigerio tarde
4:00-4:30 pm
Cena
7:00-8:00 pm
snacks
9:00-9:30 pm
ORGANIZACION
Los invidentes serán organizados en una mesa central en forma de “u” ya que es la forma mas efectiva y rápida de pedir y servir, así les llevaremos los alimentos a las mesas, evitándonos el inconveniente del buffet, a la hora de seleccionar los alimentos por parte de los comensales.
A los invidentes se les leerá el menú, por el respectivo mesero de la mesa, ya que no contamos con cartas en braille.
Los dos refrigerios del día, podrán ser entregados al grupo en cualquier lugar dependiendo de donde se encuentren durante la programación. Logrando así, que el desplazamiento, no sea de una forma brusca ni abrupta.
Tratando de lograr que el comedor, sea una área mas amable para ellos y nosotros.
CONCLUSIONES
· Estamos logrando mejores ambientes de relaciones interpersonales, donde la selección aleatoria de grupos está ayudando a propiciar ambientes agradables de trabajo e intercambio de ideas.
· Aunque se nos han proporcionado los equipos requeridos para cada actividad a nivel virtual, no hemos podido realizar las actividades de forma eficiente debido a problemas en la red de conexión a internet.
· La orientación impartida por parte del personal docente ha sido clara y coherente y sobre todo con un constante acompañamiento hacia nosotros en todas las actividades.
martes, 26 de febrero de 2008
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